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Posted by TI-DA at

2023年10月23日

TULIPポーク バージョンUP?



民泊受け入れも始まりました。
沖縄料理に欠かせないポーク
缶でびっくり!なるほどこーきたか。

〇ゴーヤーチャンプル
〇タマナーイリチャー
〇豆腐チャンプルー
などなど・・影響力あるポーク缶
贅沢には使えない1品となりました。

畑ではゴーヤーなども収穫できるでーよ!
天ぷらに変更してこちらもバージョンUPだよ!




よみたん今日の天気





  

Posted by レタス at 13:39Comments(0)畑の風景民泊

2023年06月22日

天ぷら~も美味しい!




修学旅行民泊もそろそろ終わるよ~。
  
喜ばれる沖縄定番の天ぷら

〇さかな天ぷら
〇いか天ぷら
〇もずく天ぷら

これだすと・・うま!うま!うま!

人数の数だけ「うま!」聞こえるよ。  

Posted by レタス at 14:14Comments(0)民泊

2023年05月29日

民泊・受け入れ!












台風接近でキャンセル等気になりますが
今のところキャンセル無しです。

昼食・夕食・朝食で1泊


よみたん今日の天気





  

Posted by レタス at 16:36Comments(0)

2023年04月13日

豚バラ肉をサンチュで食べるよ。




畑にサッとまいたサンチュの
種・・そこまで育つと消費ロス・・


  

Posted by レタス at 14:07Comments(0)風~土(フード)

2022年11月23日

今日から民泊受け入れ



西宮今津から4名様

定番の沖縄料理ゴーヤー
今回は天ぷらから
始めるさ~

よみたん今日の天気



  

Posted by レタス at 15:23Comments(0)民泊

2022年10月18日

京都からのお客さま



京都からのお客さま6人
二泊三日


夕食の献立




沖縄料理と言えば沖縄そば
から始まり
タコライス
ポークサンド
いろいろあるサー

ヒヤミカチ!がんばるよー


  

Posted by レタス at 15:45Comments(0)民泊

2022年10月07日

夕食マギなーび準備だ





チキン一羽を冬瓜と
一緒に煮込み今日の
夕飯だよー







早朝での逆光で
宇宙人現る?

  

Posted by レタス at 15:12Comments(0)

2022年09月26日

せんぎりいりちゃー大盛り



久々のせんぎりいりちゃーだよ。
沖縄料理なんで、上手なのー。
うまい!おかわり3杯。



沖縄料理する楽しさ。
うちなー人チュでよかったさー。

よみたん今日の天気


  

2022年08月30日

台風前に収穫(^;^)



畑の隙間、あっちこっち植えた
しぶい(冬瓜)サイズを見極めて
収穫。オクラ、ゴーヤー、ヘチマ
雑に植えたためすべてが絡み
あった畑だー。(^;^)




目を凝らして生ってるのを
探す・・・朝の1時間ほどの
作業だよー。(^;^)

よみたん今日の天気








  

Posted by レタス at 12:24Comments(0)

2022年08月16日

台風の気配なし



オクラが毎日食べ放題




旧盆ウンケー
冬瓜のお汁とじゅうしーで始まり



旧盆ウークイ
とり一羽でいいだし出てるので
最終は沖縄そばでたべたよー。


発芽苗の植え付けるタイミングが
だいぶ遅延台風がどないやねん!


よみたん今日の天気







  

Posted by レタス at 14:21Comments(0)風~土(フード)

2022年07月14日

オクラとごーやー




オクラの下ごしらえ
うぶげをガスコンロであぶり
ハサミで硬い部分のヘッドカット
これでいい。



台風到来まで収穫を
いただきます。




ごーやーどんぶりだよ~

よみたん今日の天気







  

Posted by レタス at 15:33Comments(0)風~土(フード)

2022年07月11日

Time is money







収穫は時間との勝負!
成長しすぎると翌年の
種オクラとなります。
しっかり乾燥さます。

よみたん今日の天気


  

Posted by レタス at 13:41Comments(0)風~土(フード)

2022年06月30日

民泊 今年10月頃から?



今年は学生さん4人の二泊での
1件泊り10月頃からの予約状況は
いかがなものでしょうか?
コロナの終息で復活に期待。




きゅうきょ女子学生さんの3人の受け入れを
了承。もう一軒の宿泊ルームを急ぎで
支度し受け入れ完了。



朝食メニューです。  

Posted by レタス at 14:49Comments(0)民泊

2022年01月26日

サラダでサンチュ



鴨肉をサンチュで食べるよーー。



タネをバラまくと簡単に育つのでいい。





今年は比較的良き栽培ができると確信




天気もいいのでタネ床を準備したよー。
へちま。オクラ。ゴーヤー。パパヤー。ピーマンなどなど。



世界一美味しいカレー食べるぞー。







  

Posted by レタス at 11:44Comments(0)風~土(フード)

2022年01月15日

よみたん食菜風~土(^;^)

新年あけましておめでとうございます





よみたん食菜風~土(^;^)

コロナまだまだ続きます

2021年12月一組の民泊受け入れで
久々の時間を過ごせました。

本年のご予約いただいてたのがキャンセルとなりました。ガ-ン

よみたん今日の天気



  

Posted by レタス at 11:45Comments(0)風~土(フード)

2021年06月17日

雨にも負けず




雨にも負けず




風にも負けず




太陽にも負けず




カタツムリにも負けず・・








  

Posted by レタス at 11:44Comments(0)

2014年09月12日

小ぶりの収穫





 こんにちは~働く農業青年です。

 ごや-です。

 あっさ!見てわかるよー

 小ぶりでも収穫して

 家ーぐなでたべるさー

 今日も一日頑張りました。

 

   

Posted by レタス at 16:03Comments(0)畑の風景

2014年04月28日

ミニトマト パック100円ですぞ!!





 パック 100えん よみたん。うるま市までの方いかがでしょうか。

  

Posted by レタス at 16:55Comments(0)

2013年02月19日

肉巻きおにぎりじゃないよ!











こんにちは。働く農業青年です。  ふ~

お昼です

肉巻きおにぎりじゃないよ!!

肉入りおにぎりだよ!!

昨日に引き続きおにぎり×2個です。

中身は牛肉にたまねぎ

早くいえば!牛丼をおにぎり

にしただけさ~

今日もがんばるぞーーーーーーーーーー
  

Posted by レタス at 12:46Comments(0)

2013年02月18日

おにぎり×2





 
こんにちは。働く農業青年です。

 今日のお昼です。

 ツナ缶を開けマヨネーズをどどど・・・

 かき混ぜてごはんにサンドしてぎゅ と 握り

 以上 時間もかからないし

 上等さ~

 今日も一日がんばるぞーーーーーーーーーー

 
  

Posted by レタス at 15:05Comments(0)